2009年 04月 04日
じゃがいもとりんごのポタージュスープ |
昨年の春のイベントのときにも「じゃがいもとりんごのポタージュスープ」を作りました。りんごを入れることで爽やかになるスープです。個人的に大好きな一品です。先日ニュースで見ましたが、りんごが豊作で不法投棄されていたそうですね。もったいないな・・・とこのスープを作りながら思っていました。りんごはアクセントではなくて、じゃがいもと同量くらい入れております。4月中はこのスープです。ぜひお試し下さい。
by utsuwataba
| 2009-04-04 00:51
| カフェの日々